Що приготувати на вечерю?

🟢 1. Курячі стегна в духовці з картоплею (класика для сім’ї)

✅ Інгредієнти:

• Курячі стегна (4–6 шт.)

• Картопля (5–6 шт.)

• Часник (2–3 зубчики)

• Оливкова олія або вершкове масло

• Паприка, чорний перець, сіль, сушені трави

• За бажанням: морква, цибуля, розмарин

🔪 Приготування:

1. Картоплю нарізати кружальцями або кубиками, викласти у форму.

2. Додати до неї сіль, перець, спеції, трохи олії. Перемішати.

3. Стегна натерти сіллю, спеціями, часником.

4. Покласти зверху на картоплю.

5. Запікати в духовці 180°C ~50–60 хвилин. За 10 хв. до кінця можна включити гриль або верхній тен.

🔵 2. Паста з вершково-грибним соусом (швидко і ситно)

✅ Інгредієнти:

• Паста (спагеті, пенне тощо) – 250–300 г

• Гриби (печериці або інші) – 300 г

• Вершки (10–20%) – 200 мл

• Цибуля – 1 шт.

• Часник – 1 зубчик

• Сир твердий – 50 г

• Сіль, перець, зелень

🔪 Приготування:

1. Відвари пасту до стану аль денте.

2. На сковорідці обсмаж цибулю, потім додай нарізані гриби. Смаж до золотистості.

3. Додай вершки, сіль, перець, тушкуй 5–7 хв.

4. Додай трохи тертого сиру та варену пасту. Перемішай.

5. Посип зеленню та подавай!

🟠 3. Омлет з овочами і сиром (на швидку руку)

✅ Інгредієнти:

• Яйця – 4–6 шт.

• Болгарський перець, помідори, шпинат або інші овочі

• Сир (будь-який) – 50–70 г

• Сіль, перець, масло/олія

🔪 Приготування:

1. Наріж овочі, злегка обсмаж на сковорідці.

2. Збий яйця з сіллю і перцем.

3. Вилий яйця на овочі, посип тертим сиром.

4. Накрий кришкою і готуй на малому вогні ~7 хв.